Las especias tienen infinidad de beneficios para la salud. Por ello en esta ocasión nos vamos a detener en una muy utilizada a menudo en diversos platos. Se trata del cardamomo, una especia con un sabor propio y un aroma intenso que no podemos pasar por alto.

Fruto de color verdoso, que se obtiene de un árbol del mismo nombre y que suele emplearse como condimento, por el exquisito sabor y el agradable aroma que proporciona a platillos tanto dulces como salados. En el interior de este fruto, se encuentran unas pequeñas semillas de color café, las cuales se muelen para obtener una de las especias más costosas del mundo entero, después del azafrán y la vainilla.

• Antidiabéticas: el cardamomo contiene sustancias que ayudan a aumentar la producción natural de manganeso en el organismo, un mineral indispensable para la buena salud del sistema sanguíneo, que favorece la eliminación del exceso de azúcar en el torrente sanguíneo, evitando la aparición de la diabetes y controlándola en quienes ya la padecen.
• Anticancerígenas: este fruto es una fuente considerable de antioxidantes que se encargan de combatir los radicales libres que causan el envejecimiento de las células y que pueden dar lugar al crecimiento de células cancerígenas.
• Hepáticas: dado que contiene cineol, el cardamomo favorece las secreciones hepáticas, permitiendo el correcto funcionamiento del órgano y garantizando su desintoxicación.
• Óseas: el cardamomo es una fuente rica de calcio, por lo que ayuda a promover la salud de los huesos y cartílagos, así como su regeneración. Por ende, se considera una especia recomendada para tratar problemas de lupus, osteoporosis, esclerosis, artritis y artrosis
• Estimula el apetito: El cardamomo incrementa la secreción salival y por efecto ínsita el apetito.
• Elimina el mal aliento: Masticar sus semillas, erradica cuanto microbio se encuentre en la cavidad bucal y por consecuencia elimina el mal aliento.

¡¿Para que es bueno el cardamomo!?

Mantener los sentidos alertas

Tomar té de cardamomo: Agudiza la memoria, estimula los sentidos

Te mantiene activo física y mentalmente.

Cardamomo para la tos

Las sustancias antisépticas, expectorantes, desinflamantes, y desintoxicantes del cardamomo lo hacen ser un excelente antigripal, así como también un excepcional combatiente natural de: la tos, el asma, la faringitis, los resfriados, y el malestar generado por cada cual.

Tener el metabolismo activo

Si bien esta especia estimula el apetito, también mantiene en su auge la asimilación de los alimentos, por lo tanto: la prevención del sobrepeso y una óptima nutrición son otras dos realidades que se le suman a los beneficios del cardamomo.

Para estar feliz

Debido a su intenso aroma, en el que se perciben todas sus propiedades, incluyendo; las antidepresivas, y las estimulantes hormonales tanto en hombres como en mujeres. Con solo respirarlas en aromaterapia o aplicarnos sus aceites, estas semillas por consecuencia nos generan:

• Felicidad
• Optimismo
• Pasión
• Apetito sexual

Algunos de nuestros productos contienen cardamomo como ingrediente, puedes conseguirlos en nuestra tienda Mixtli,  o cómprarlo vía Whatsapp y te lo mandamos a tu domicilio o visita nuestra tienda en Nuevo Vallarta, Nayarit. 

¿Quieres saber más? 

Da clic para ver varios blogs sobre los beneficios de diversas especias y hierbas aquí

SIGUENOS EN FACEBOOK E INSTAGRAM