Estas galletas de avena fáciles y rápidas  están muy ricas y se pueden degustar acompañadas con un chocolate calentito o bien un café. Esta receta es ideal para la gente que le guste la avena tanto como a nosotros.

Si no dispones de mucho tiempo y quieres preparar un dulce sencillo y resultón para desayunar o merendar, prueba esta receta de galletas de avena fáciles de hacer. Quédate con nosotros, descubre cómo hacer galletas de avena y dinos qué te han parecido.

• 1.5 taza de margarina o mantequilla, ablandada
• 1.5 taza de azúcar morena compacta
• 1 taza de azúcar granulada
• 3 huevos
• 1.5 cucharadita de vainilla
• 2.5 tazas de harina 
• 1.5 cucharadita de bicarbonato de sodio
• 1.5 cucharada Choco Moka
• 1 cucharadita de sal (opcional)
• 4.5 tazas de avena (sin cocer)
• 1.5 taza de pasas
• 1.5 taza Chipsas de Chocolate (opcional) 

1. Caliente el horno a 350 ° F
2. Batir la margarina y el azúcar hasta que quede cremoso.
3. Agrega los huevos y la vainilla; mezcla bien
4. Agregue la harina todo uso, el bicarbonato de sodio, Choco Moka y la sal, mezcle bien
5. Agregue la avena y las pasas; mezclar bien
6. Coloque cucharadas soperas redondeadas en una bandeja para hornear sin engrasar.
7. Hornee de 10 a 12 minutos o hasta que estén doradas.
8. Deje enfriar 1 minuto en una bandeja para hornear galletas; quitar a la rejilla

Galletas de barra: Hornee de 30 a 35 minutos en un molde para hornear de metal sin degradar de 13 x 9 pulgadas