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Mar
Tooodos sabemos que generalmente el verde es el color de las verduras.
Pero, ¿conoces los numerosos beneficios de los vegetales verdes para nuestro organismo?
En los vegetales verdes encontrarás las grandes ventajas y propiedades que nos aportan.
El consumo de verduras y hortalizas verdes son un importante origen de nutrientes para nuestra salud, ya que contienen minerales, vitaminas y fibra.
Su color característico se debe a un elemento esencial, es la clorofila.
Numerosos estudios aseguran que este compuesto ayuda a prevenir el cáncer, mejorar la actividad cardíaca y controla los niveles de anemia, entre otras afecciones.
Los expertos en la salud afirman que es fundamental añadir alimentos verdes en nuestra dieta, no solo por los beneficios que aportan sino por lo perjudicial de no consumirlos.
Varios de los vegetales verdes que tienes que incluir en tu dieta están:
La rúcula, acelga, espinaca, brócoli, col rizada y lechuga, ellas aportan vitaminas, calcio, ácido fólico, hierro y proteínas.
Los beneficios de la clorofila, son los que más se dan en estos alimentos ya que es el componente base que da ese color tan atractivo para comerlos.
También disfrutan de nutrientes esenciales que ayudan a controlar nuestro peso, disminuir el riesgo de derrames cerebrales y enfermedades cardíacas.
Reducir el riesgo de desarrollar diabetes y tipos de cáncer porque no tienen casi calorías, son saciantes y tienen nutrientes anticancerígenos.
Los vegetales verdes contienen pocas calorías y aportan un gran nivel alimentario debido a que son ricas en vitaminas fundamentalmente A, C, e incluso B, E y K.
Aportan también minerales muy beneficiosos, especialmente el calcio, el hierro, el magnesio, el potasio y la fibra.
Los vegetales de hoja verdes son conocidas por su alto contenido en filoquinona, origen de vitamina K. (esta vitamina genera grandes beneficios especializados en la circulación de la sangre).
¡Hazlo tu organismo se fortalecerá y evitarás enfermedades!
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By Maria Eugenia Medina - @jumaca17
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