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Doble sabor, mitad del esfuerzo
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Brochetas Turcas

$110.00 MXN

Inspirado por la comida callejera deliciosa de Turquía. Úntale las especias, y aceite de olivo al pollo, carne de cerdo, calabacitas, champiñones, pimiento morrón rojo y cocina al carbón! Esté sabor es perfecto para las familias porque agrega sabor sin ser picoso, entonces todos van a querer una segunda porción!

Necesidades Dietéticas:

Sin azúcar Sin sal Sin gluten Vegano

Ingredientes:

  • Pimienta Negra
  • Ajo en Polvo
  • Paprika
  • Chile Ancho
  • Semilla de Cilantro
  • Comino
  • Orégano

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*Envios gratis apartir de $400.00 MXN

Receta

BROCHETAS TURCAS

Ingredientes

4 porciones

  • 800g Pierna de Cerdo, cortado en cubos
  • Vegetales como Calabacita, Berenjena, Cebolla y Pimiento Morrón Rojo, cortados en cuadrados de 2 ó 3 cm
  • ½ kg Cebollas medianas, picado
  • ½ kg Tomates maduros, picado
  • ½ taza de Aceite de Olivo
  • 2 dientes de Ajo, machucados
  • ½ taza de Cilantro fresco, picado
  • 2 cdas Sazonador Brochetas Turcas

Preparación

1- Mezclar en un recipiente el aceite, ajo, cilantro y sazonador brochetas turcas. Añadir a la carne y los vegetales picados, la carne en un recipiente y la verdura en otro para no contaminar. Dejar marinar una noche para más sabor. 

2- Ensartar alternativamente los trozos de carne, pimientos, cebolla y tomate en pinchos preferiblemente metálicos (si asamos en barbacoa) o de madera (si utilizamos la plancha). O si se quiere solo los trozos de carne.

3- Asar sobre brasa de carbon, dando vuelta de vez en cuando. 

4- Servir sobre arroz y salsa tzatziki o envuelto como burrito.

 

*Encuentra más recetas en los diferentes recetarios digitales incluidos en cualquier set

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