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Curry biryani

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Lleva tus papilas gustativas a la India con Curry Biryani. Esta combinación de especias tostadas es ideal para cuando quieres agregar sabor a lo que puede ser arroz y pollo insípido. Es un mix versátil que funciona como caldo vegano preparando 1 taza de agua con 1 cucharada de curry Biryani. Agrega a arroz, quinoa, couscous o úsalo como base para sopa. Usa como marinado en seco o con yogurt griego en vegetales, aves, carnes y mariscos.

Necesidades Dietéticas:

Keto/Sin azúcar Sin sal Sin gluten Vegano

Ingredientes:

Jengibre en Polvo
Ajo en Polvo
Comino
Cúrcuma
Pimienta Negra
Semilla de Cilantro
Chile Guajillo

*Envios gratis apartir de $400.00 MXN

Receta

Pollo Marinado al estilo Biryani

Ingredientes

3/4 taza- suficiente para 3/4 de kilo de pollo o proteina deseada

750 gramos Muslos y Piernas de Pollo
1 cucharada Aceite
1/2 taza Yogurt
1 Chile Verde, sin semilla y picada
2 cdita Sazonador Curry Biryani
1 cdita Sazonador Mil Usos
1/2 Cebolla, picada
1/2 Cebolla, rebanada
1 taza Arroz, Cocido
2 tazas Espinacas Salteadas

Preparación

En un recipiente, combina yogurt, sazonadores, cebolla, chile verde. Agrega el pollo, cubre bien y deja marinar en el refrigerador por media hora o hasta una noche para mejores resultados.
Prende el horno a 180 C. Pica la mitad de una cebolla, mezcla con aceite, sal y pimienta y pon en una charola. Agrega el pollo marinado en la charola encima de la cebolla. Hornea hasta que el termómetro llega a 72 C o hasta cocinado y que no este rosita por dentro, aproximadamente una hora.
Sirve sobre arroz y espinacas salteadas.

*Encuentra más recetas en los diferentes recetarios digitales incluidos en cualquier set

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