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Doble sabor, mitad del esfuerzo
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Riviera

$110.00 MXN

Un homenaje a nuestra Riviera Nayarit, esta mezcla está hecha para los mariscos- pescado, camarones, langosta, jaiba, mejillones, almejas y más! Unas recetas para probar usando esta mezcla son: Ceviche Molido Típico de Vallarta, Hamburguesas de Cangrejo y Camarones con Macarrones y Queso. Sabemos que lo vas a amar cuando lo pruebas!

Necesidades Dietéticas:

Sin azúcar Sin gluten Vegano Sin Ajo

Ingredientes:

  • Sal de apio
  • Hoja de laurel
  • Paprika
  • Jengibre
  • Pimienta negra
  • Clavo
  • Nuez moscada
  • Pimienta bola
  • Cardamomo
  • Canela
  • Chile de árbol

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*Envios gratis apartir de $400.00 MXN

Receta

Pastelitos de Cangrejo

Ingredientes

  • 1 taza de Panko
  • 2 libras de Carne de cangrejo
  • 3 Cebollas cambray, finamente picadas
  • 3 cditas de Riviera
  • ½ Pimiento morrón amarillo, finamente picado
  • ½ Pimiento morrón rojo, finamente picado
  • 1 Jalapeño, finamente picado
  • 1 tallo de Apio, finamente picado
  • 3 Dientes de ajo, finamente picados
  • 1 Chipotle, finamente picado

Para la cubierta:

  • ¼ taza de Mayonesa
  • 1 cda de Mostaza
  • 1 cda de salsa Worcestershire
  • ½ Limón, jugo
  • 1 cda de Riviera
  • 2 Huevos

Preparación

1- Calentar a fuego medio una sartén, saltear todos los vegetales hasta que queden suaves, colar y reservar mientras prepara la mezcla de cangrejo. Mezclar todos los ingredientes en un bowl.

2- Retirar el exceso de jugo del guiso de cangrejo. Añada la mezcla de cangrejo con los vegetales haciendo una sola mezcla. Añada el panko en un procesador de comida de 3 a 4 pausas. Añada a un bowl hondo y presione los pastelitos de cangrejo sobre el panko cubriendo bien por todos lados. 

3-Calentar a fuego medio una sartén agregando aceite de oliva, cuando esté caliente cocine los pastelitos de cangrejo hasta que se doren. Voltear y cocer del otro lado. Agregue todos los vegetales o guarniciones deseadas a la hamburguesa y disfrute.

*Encuentra más recetas en los diferentes recetarios digitales incluidos en cualquier set

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